Funcționează după școală pe întreg parcursul anului școlar și oferă atât activități școlare cât și, activități extrașcolare.
În 1874-1875, la Sinaia, a fost înfiinţată la mănăstire cea de-a treia şcoală de către Regina Elisabeta, aici, primele învăţătoare fiind două domnişoare de onoare ale Reginei.
În anul 1883, în centrul aşezării se construieşte primul local de şcoală primară, numit „Carmen Sylva”, pe un teren donat de Eforia Spitalelor Civile în suprafaţă de 2940 mp, primul post de învăţător în Sinaia datând din acest an, aşa cum reiese din anuarul oficial al Ministerului Instrucţiunii şi al Cultelor din 15.10.1910. În arhiva Şcolii „George Enescu” se găsesc documente şcolare din care rezultă că, încă din august 1882, funcţiona Şcoala cu clasa I, anul şcolar 1882-1883 începând în august şi terminându-se în iunie.
În anul 1899, Şcoala Carmen Sylva se mută în clădirea Garnizoanei din strada Mihail Kogălniceanu, devenind şcoală mixtă cu 4 clase, ateliere de lucru fete-băieţi şi locuinţe de serviciu. La 26 octombrie 1925 are loc inaugarea gimnaziului „Principele Nicolae”, într-un local închiriat în strada Cuza Vodă.
Gimnaziul „Principele Nicolae” a funcţionat cu această denumire până în anul 1945, în diverse locaţii, având şi internat.
După o vizită în şcoala noastră în mai 1945, Ministrul Educaţiei Naţionale, Ştefan Voitec, dispune ca, începând cu 1 septembrie 1945, gimnaziul să devină liceu, astfel, şcoala funcţiona cu un ciclu mediu, începând cu clasa a V-a, sub denumirea de Liceul „Principele Nicolae” din Sinaia”, denumire care se păstrează până în anul 1948.
Şcolii Sinaia i se repartizează un alt imobil pe bulevardul Carol I, unde funcţiona cu nouă clase.
După reforma învăţământului din 1948, şcoala ia şi o mai mare dezvoltare, fiindu-i repartizate de către Sfatul Popular încă două imobile (cel din Bd. Carol I 49 – sediul actual al B.C.R.). În acest an denumirea liceului se schimbă în Liceul Teoretic Mixt Sinaia.
În 1950, Şcoala primară mixtă nr. 1 Sinaia (şcoala de 4 ani) s-a unificat cu liceul, sub aceeaşi conducere, având peste 20 de clase, deţinând totodată internate de fete şi băieţi.
În perioada 1954-1955 Liceul Teoretic Mixt Sinaia îşi schimbă denumirea în „Şcoala medie mixtă” Sinaia, tot acum înfiinţându-se în cadrul liceului o secţie de seral.
În 1957 Ministerul decide trecerea la învăţământul obligatoriu de 11 ani, cu aceeaşi titulatură de „Şcoala medie mixtă” Sinaia.
În 1960, prin decret ministerial, şcoala primeşte numele marelui muzician George Enescu, devenit astfel patronul spiritual al şcolii noastre.
În 1961, liceului i-a fost aprobată cererea de înfiinţare a secţiei sportive de elevi, cu specializarea sanie-schi, secţie care, de-a lungul anilor a pregătit sportivi de performanţă, mulţi dintre ei campioni naţionali şi internaţionali
La 14 ianuarie 1961 se dă în folosinţă actuala clădire, cu 16 săli de clasă, la care, în perioada 1966-1967, se anexează încă 8 săli de clasă şi laboratorul de biologie.
Între anii 1955 şi 1975 liceul a dat peste 100 de absolvenţi anual.
În 1975, şcoala avea 70 cadre didactice, dintre care 10 cu gradul didactic I, 22 cu gradul didactic II şi 10 distinse cu ordine şi medalii.
În decembrie 1978 liceul devine gimnaziu, sub denumirea Şcoala generală „George Enescu” Sinaia.
